Рецепт Тесто для оладий на сыворотке подсырной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для оладий на сыворотке подсырной

Сыворотка подсырная 560 г
Яйцо куриное 108 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 405 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для оладий на сыворотке подсырной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 9% 660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 5.8% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.651 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3756 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.4% 2513 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4577 мг 20 мг 7.3% 4.3% 1372 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.8 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1647 г
Кальций, Ca 56.43 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1772 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4086 г
Натрий, Na 100.47 мг 1300 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Сера, S 46.21 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2164 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 7.9% 751 г
Хлор, Cl 157.58 мг 2300 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.5 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.59 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2389 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 9.3% 636 г
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 6.1% 978 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2206 г
Молибден, Mo 10.962 мкг 70 мкг 15.7% 9.3% 639 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 5.4% 1104 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31080 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.5957 мг 12 мг 5% 3% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тесто для оладий на сыворотке подсырной составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ОЛАДИЙ НА СЫВОРОТКЕ ПОДСЫРНОЙ

Тесто для оладий на сыворотке подсырной богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %, кобальтом - 15,7 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Тесто для оладий на сыворотке подсырной

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для оладий на сыворотке подсырной, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для оладий на сыворотке подсырной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги