Рецепт Салат дайкон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дайкон

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 527 г
Огурец парниковый 370 г
Майонез Золотой [Лука] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дайкон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.6% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.6% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9474 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 3.7% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 9.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 17.421 мкг 400 мкг 4.4% 12.5% 2296 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 48% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14006 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 15.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.2322 мг 20 мг 1.2% 3.4% 8613 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.17 мг 2500 мг 8.2% 23.3% 1213 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4541 г
Кремний, Si 21.041 мг 30 мг 70.1% 199.1% 143 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 10.5% 2738 г
Натрий, Na 14.65 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 8874 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16750 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 8.8% 3213 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 6.8% 4235 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 11.4% 2519 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3788 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 23% 1230 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 1.7% 17632 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 10680 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 4% 7308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат дайкон составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЙКОН

Салат дайкон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 70,1 %

Чем полезен Салат дайкон

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дайкон, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дайкон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты