Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Куриный фарш 500 г
Лук репчатый (Тушение) 97 г
Морковь (Тушение) 137 г
Макароны сердечки 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.9% 613 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5% 1210 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.5 мкг 900 мкг 30.3% 18.4% 330 г
бета Каротин 1.635 мг 5 мг 32.7% 19.8% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 4% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 9% 676 г
Витамин В9, фолаты 1.526 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26212 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.1% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6881 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1624 мг 20 мг 15.8% 9.6% 632 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 4.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.86 мг 2500 мг 12.9% 7.8% 777 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 0.6% 10050 г
Кремний, Si 3.764 мг 30 мг 12.5% 7.6% 797 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2279 г
Натрий, Na 35.37 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3675 г
Сера, S 100.5 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 995 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 8.2% 741 г
Хлор, Cl 11.12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2% 2990 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.3% 1401 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 3.3% 1867 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2655 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 5.507 мкг 55 мкг 10% 6.1% 999 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Цинк, Zn 0.9206 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы