Рецепт Запеканка из творога с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Банан (Запекание) 200 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.3% 667 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.4% 767 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.1% 965 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 4.4% 1112 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.4% 909 г
Витамин В4, холин 62.44 мг 500 мг 12.5% 6.1% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 17.278 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 11.5% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 7.778 мкг 50 мкг 15.6% 7.6% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.403 мг 20 мг 12% 5.9% 832 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.3 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1443 г
Кальций, Ca 91.45 мг 1000 мг 9.1% 4.4% 1093 г
Кремний, Si 19.278 мг 30 мг 64.3% 31.4% 156 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 2% 2496 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 5.9% 833 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 8.3% 589 г
Хлор, Cl 96.33 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2249 г
Кобальт, Co 2.414 мкг 10 мкг 24.1% 11.8% 414 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2594 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1566 г
Молибден, Mo 5.565 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1258 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 16.394 мкг 55 мкг 29.8% 14.6% 335 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16260 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.749 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.34 г min 16.8 г 13.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с бананом составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С БАНАНОМ

Запеканка из творога с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 64,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Запеканка из творога с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога с бананом, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги