Рецепт Какао мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао мой

Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Вода 50 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.9% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.9% 1556 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.6% 3842 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.6% 833 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 3.5% 3930 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.4% 1463 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 4.8% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 10.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6128 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 13.8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1.1% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 6.6% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0473 мг 20 мг 5.2% 7.2% 1910 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.17 мг 2500 мг 8.6% 11.9% 1162 г
Кальций, Ca 93.97 мг 1000 мг 9.4% 13% 1064 г
Магний, Mg 39.01 мг 400 мг 9.8% 13.6% 1025 г
Натрий, Na 39.25 мг 1300 мг 3% 4.1% 3312 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3652 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 19.1% 725 г
Хлор, Cl 86.16 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 12.2% 1135 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 4.7% 2913 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 7.7% 1779 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 22.3% 620 г
Медь, Cu 321.36 мкг 1000 мкг 32.1% 44.4% 311 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 15.5% 895 г
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Селен, Se 1.374 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 4003 г
Стронций, Sr 12.46 мкг ~
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7910 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3401 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 9% 1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.264 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%

Энергетическая ценность Какао мой составляет 72,3 кКал.

  • Порция = 262 гр (189.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО МОЙ

Какао мой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,8 %, марганцем - 16,1 %, медью - 32,1 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Какао мой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао мой, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы