Рецепт Рассольник из желудочков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник из желудочков
| Желудочки [Индюшкин] | 100 г |
| Вода | 2500 г |
| Перловая крупа | 125 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Морковь | 124 г |
| Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Жир куриный | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник из желудочков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.6% | 9333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.5% | 4000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 17.3% | 2423 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 38.8% | 1088 г |
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 41.8% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 2.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 2.1% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 5.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.618 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.7% | 24722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 2.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2133 мг | 20 мг | 1.1% | 4.6% | 9376 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.25 мг | 2500 мг | 0.8% | 3.4% | 12346 г |
| Кальций, Ca | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 11403 г |
| Кремний, Si | 1.17 мг | 30 мг | 3.9% | 16.5% | 2564 г |
| Магний, Mg | 4.54 мг | 400 мг | 1.1% | 4.6% | 8811 г |
| Натрий, Na | 156.98 мг | 1300 мг | 12.1% | 51.1% | 828 г |
| Сера, S | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 3% | 14728 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 9.3% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 243.21 мг | 2300 мг | 10.6% | 44.7% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.138 мг | 18 мг | 0.8% | 3.4% | 13043 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 14.8% | 2825 г |
| Литий, Li | 0.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 9.3% | 4545 г |
| Медь, Cu | 18.88 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 8% | 5297 г |
| Молибден, Mo | 3.129 мкг | 70 мкг | 4.5% | 19% | 2237 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.59 мкг | 55 мкг | 2.9% | 12.2% | 3459 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9.3% | 4496 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.0805 мг | 12 мг | 0.7% | 3% | 14907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник из желудочков составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 93.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из минтай и телапии
- Омлет с крабовыми палочками
- Блины с мясом
- Яичница с мидиями и шпинатом
- Молочные сосиски lackmann
- Борщ
- Манка
- Сэндвич ролл Гавайский с курицей [Вкусвилл]
- Сыр butterkase
- Сушки фирменные
- Желудочки 27.02
- Thunfisch in Sonnenblumenöl
- Пельмени мои
- Печенье biscuits sondey
- Брауни с бананом
- Хлеб Псиллиум в микроволновке
- Паштет из говяжей печени со сливками
- СЕРДЦА КУРИНЫЕ
- Куриная грудка с брокколи в сливочном соусе меню 2024
- Овсяно-блин
- Говядина тушеная с луком и морковью в мультиварке
- Морковь по-корейски моя
- Сердечко в сметане
- Макароны цельнозерновые Porto Piatti
- Марципан с фисташкой без сахара
- Каша пшённая на кокосовом молоке
- Капуста квашеная тушёная
- Сироп из дикой облепихи
- Бургер с индейкой
- Кешью кефир
- Кофе с облепиховым сиропом
- Ряженка
- Рулет с говядиной
- Котлеты в духовке
- Салат из квашеной капусты
- Творожный омлет
- Творожная запеканка с изюмом
- Салат с ананасами
- Индейка филе - Инди лайт
- Домашняя колбаска из куриного филе, сердечек, желудкой
- Трптыжка малина (меньше сахара)
- Запеканка из творога со свежими яблоками
- Фолиевая кислота
- Хлеб в микроволновке
- Маффин
- Клетчатка Сибирская
- Кекс на кефире в духовке
- Конфеты шоколадные
- Котлеты куриные (фарш)
- Паштет с гусиной печенью
- Семечки
- Панини пшеничный на закваске
- Protein tyčinka Corny caramel
- Треска вяленая с солью
- Грузди соленые с пос.маслом и чесноком
- Пюре столовское
- Сырники из обезжиренного творога
- Щи из свежей капусты с курицей
- Тушёнка куриная
- Сыр мягкий камамбер
- Каппучино
- Овсяноблин 1 яйцо, овсянка, лен
- Свиная шея в духовке
- Молоко кешью с фиником
- Брауни с пеканом
- Креветки в зелёном соусе с лимонным соком ВВ (105 гр.)
- мандарины консервир
- салат из огурца и помидора,зелени и сметаны
- Капуста тушеная
- Подливка с тушенкой
- Топтыжка шоколадный вес 1 сырка 40гр
- Котлеты из куриной грудки
- Кекс из яблочной клетчатки 07.07
- Зеленая гречневая крупа
- Сэндвич с индейкой и сыром
- Шоколадные Капли
- Батончик "Бамбук"
- Салат
- Сет роллов
- Greek yoghurt low fat
- Рис с курицей
- Овощи со сметаной
- Кофе 3 в 1 Monarch original
- Щи на говяжьем бульоне
- Антислизь хумус с белой фасолью
- Ветчина из индейки
- Запеканка
- Two per day
- Запеканка с курагой
- Хлеб "Французская булка"
- Майонез домашний
- Наполеон веган с клубникой
- Мясная пицца
- Варенники с творогом Жизнь Март
- Шаурма
- Омлет с треской и кидучем
- Сыр буррата
- Перец в томате консер
- Салат из свёклы с черносливом и грецким орехом
- Йогурт с мюсли
Метки: Как приготовить Рассольник из желудочков, калорийность 23,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник из желудочков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
