Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 80 г
Черника 30 г
Кефир 3,2% жирности 270 г
Брусника 30 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.4% 2106 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.9% 2745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.9% 4865 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 9.1% 1488 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 8% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.791 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5134 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 11.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 6.3% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 3.147 мкг 50 мкг 6.3% 8.6% 1589 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7412 мг 20 мг 3.7% 5% 2698 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.48 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1475 г
Кальций, Ca 81.13 мг 1000 мг 8.1% 11% 1233 г
Кремний, Si 16.047 мг 30 мг 53.5% 72.8% 187 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2245 г
Натрий, Na 38.87 мг 1300 мг 3% 4.1% 3344 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4755 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 11.6% 1171 г
Хлор, Cl 79.95 мг 2300 мг 3.5% 4.8% 2877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 2.2% 6383 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 6% 2283 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 10.1% 1351 г
Литий, Li 1.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 5.4% 2519 г
Медь, Cu 27.18 мкг 1000 мкг 2.7% 3.7% 3679 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 7.5% 1816 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 1.466 мкг 55 мкг 2.7% 3.7% 3752 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18290 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4043 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.31 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 425 гр (312.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,5 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги