Рецепт Перловка с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловка с перцем
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Вода | 400 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловка с перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.5% | 1474 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 6.3% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.2% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.552 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 12.6% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6602 мг | 20 мг | 3.3% | 3.6% | 3029 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.49 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.1% | 5378 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9242 г |
| Кремний, Si | 2.152 мг | 30 мг | 7.2% | 7.9% | 1394 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 2.3% | 4700 г |
| Натрий, Na | 2.63 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 49430 г |
| Сера, S | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6485 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 8.1% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 2.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.378 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Литий, Li | 8.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 7.2% | 1513 г |
| Медь, Cu | 60.41 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.6% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 3.904 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.1% | 1793 г |
| Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.264 мкг | 55 мкг | 11.4% | 12.5% | 878 г |
| Титан, Ti | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4773 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.2081 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с перцем составляет 91,2 кКал.
- Порция = 184 гр (167.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 81.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ПЕРЦЕМ
Перловка с перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,5 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Перловка с перцем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковь по корейски
- Банановый этот
- Каша овсяная моя постная
- Пирог на яблочном повидле
- Salsa o
- Халва кунжутная *
- Томатный соус Арабиатта без сахара вкусвилл
- Бомбар
- Сельдь жареная с луком
- 1 голубцы ленивые с яйцом и мукой
- Чиколаб
- Горячий салат
- Печеночные оладьи
- Суп
- Смузи томат с сельдереем
- Кукуруза консервированная
- Куриная котлета
- Рагу из овощей 25.02.24
- Протеиновый батончик topless фундук
- Фасоль с дер овощь
- АЧМА ПП
- Рапша рамен
- Салат морковь и Свёкла с капустой
- Макароны по флотски 25.02.2024
- Шоколадное молоко
- Салат,редька, морковь, яблоко
- Тефтели с перловкой
- Пирог дрожжевой
- Рис с тушенкой из кролика
- Икра форели
- Овощное рагу
- Костный бульон говядина
- Рис с тушенкой
- Фруктовый лед
- Белковые сырники
- Оладьи с яблоком
- Конфеты со вкусом клубники
- Десерт “Наполеон без сахара” [ООО “Полезный продукт”]
- Холодец из говядины
- Конфеты с фундуком
- Щи с косулятиной
- Запеканка творожная без сахара с рикотта
- Печенье с суфле абрикосовое
- Омлет с сыром и сосиской
- Картошка с курицей в духовке от мамы
- Морская капуста с фукусом витаминная
- Ветчина вязанка филейская
- Nut n go
- Морковный торт
- Ватрушки из творога
- Тартилья
- Лосось холодного копчения
- Омлет
- Свекольник горячий
- Салат с ананасом
- Nut n go
- Прот кекс с яблоком и миндальной мукой
- Кофе молотый 25,02,24
- Салат с кальмаром и рисом
- Тархун Черноголовка
- Каша овсяная
- Паста Том Ям
- Соевые мясо мариннованое
- протеин мой
- Хлебцы
- Тефтели
- Паштет из печени индейки 25.02.24
- Сироп апельсиновый
- Маффины из кабачков
- Салат с рыбной консервой
- Тортилья, 1 шт 40 г
- Трубочка с яйцом, ветчиной и сыром (Поступкина)
- Сердечки индейки 25.02.24
- Салат овощной с брынзой
- Вафли мои с изюмом на воде
- Творог зерненый со сливками
- Капуста тушёная 25.02.24
- Борщ постный без мяса
- Мармелад левушка детям
- Творог Pilos 2% 200 г. Lidl
- Хлеб дарницкий на закваске
- Сливочный грибной суп (Поступкина)
- Суп индейка нут перловка морковь лук
- Пюре тыквенно-грибное
- Заливное из курицы
- Салат огурцы+помидоры
- Треска с тыквой
- Хлеб Старорусский бородинский пряный
- Суп из фасоли консервированной
- Перец фаршированный
- Яйцо Фундик
- Оладьи из индейки
- Салат из свёклы и яйц
- Творожная запеканка
- Салат из капусты
- Салат Буряк с черносливом
- сливки 10%
- Марина креветки.
- Торт Наполеон ДОМ
- Канеллони с мясным фаршем ОШ
Метки: Как приготовить Перловка с перцем, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
