Рецепт Щи куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи куриные

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. 1600 г
капуста квашеная 400 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 158 г
Морковь 150 г
Помидор вяленый 50 г
Чеснок 20 г
Укроп Зелень Сушеная [Приправыч] 10 г
Петрушка сушеная 10 г
смесь специй летняя "Питта" 20 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 1 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 20 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.5% 1288 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.8% 1143 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 11.4% 1172 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 10.6% 1272 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 9.8% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 12.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8755 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 9.1% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7732 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.587 мкг 50 мкг 5.2% 7% 1933 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 11.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.4706 мг 20 мг 17.4% 23.3% 576 г
Ниацин 1.908 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.3 мг 2500 мг 5.1% 6.8% 1949 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 2.7% 4916 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 3.8% 3559 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3236 г
Натрий, Na 165.68 мг 1300 мг 12.7% 17% 785 г
Сера, S 60.07 мг 1000 мг 6% 8% 1665 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 9.5% 1406 г
Хлор, Cl 249.7 мг 2300 мг 10.9% 14.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2426 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8427 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 51.1% 263 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1574 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 6.2% 2185 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 8.8% 1527 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24017 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 97.97 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4083 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.482 мг 12 мг 4% 5.4% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.502 мг ~
бета Ситостерол 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.226 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Щи куриные составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КУРИНЫЕ

Щи куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Щи куриные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи куриные, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты