Рецепт итальянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты итальянский

Перец красный сладкий	113 г
Помидоры (томаты), парниковые	150 г
Салат	41 г
Укроп	6 г
Маслины с косточкой / без косточки	40 г
Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	60 г
Масло оливковое	10 г
Соевый соус	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "итальянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.6 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1819 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	10.9%	987 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	10.6%	1018 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.4%	7821 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	3.5%	3140 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156.8 мкг	900 мкг	17.4%	18.8%	574 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.747 мг	5 мг	14.9%	16.1%	669 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	6.3%	1731 г
Витамин В4, холин	36.48 мг	500 мг	7.3%	7.9%	1371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	6.4%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	9.9%	1087 г
Витамин В9, фолаты	12.269 мкг	400 мкг	3.1%	3.3%	3260 г
Витамин В12, кобаламин	0.466 мкг	3 мкг	15.5%	16.7%	644 г
Витамин C, аскорбиновая	60.12 мг	90 мг	66.8%	72.1%	150 г
Витамин D, кальциферол	1.488 мкг	10 мкг	14.9%	16.1%	672 г
Витамин D3, холекальциферол	1.241 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.773 мг	15 мг	5.2%	5.6%	1940 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.733 мг	~
дельта Токоферол	0.23 мг	~
Витамин Н, биотин	2.654 мкг	50 мкг	5.3%	5.7%	1884 г
Витамин К, филлохинон	23.6 мкг	120 мкг	19.7%	21.3%	508 г
Витамин РР, НЭ	3.0591 мг	20 мг	15.3%	16.5%	654 г
Ниацин	0.429 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.08 мг	2500 мг	7%	7.6%	1420 г
Кальций, Ca	20.8 мг	1000 мг	2.1%	2.3%	4808 г
Магний, Mg	17.92 мг	400 мг	4.5%	4.9%	2232 г
Натрий, Na	296.14 мг	1300 мг	22.8%	24.6%	439 г
Сера, S	24.3 мг	1000 мг	2.4%	2.6%	4115 г
Фосфор, P	95.9 мг	800 мг	12%	13%	834 г
Хлор, Cl	41.11 мг	2300 мг	1.8%	1.9%	5595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.3 мкг	~
Бор, B	38.4 мкг	~
Ванадий, V	12.91 мкг	~
Железо, Fe	0.852 мг	18 мг	4.7%	5.1%	2113 г
Йод, I	4.04 мкг	150 мкг	2.7%	2.9%	3713 г
Кобальт, Co	3.72 мкг	10 мкг	37.2%	40.2%	269 г
Литий, Li	3.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.1152 мг	2 мг	5.8%	6.3%	1736 г
Медь, Cu	84.68 мкг	1000 мкг	8.5%	9.2%	1181 г
Молибден, Mo	3.301 мкг	70 мкг	4.7%	5.1%	2121 г
Никель, Ni	3.991 мкг	~
Рубидий, Rb	54.1 мкг	~
Селен, Se	17.789 мкг	55 мкг	32.3%	34.9%	309 г
Фтор, F	21.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18993 г
Хром, Cr	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	7.1%	1506 г
Цинк, Zn	0.4695 мг	12 мг	3.9%	4.2%	2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.328 г	~
Валин	0.294 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.262 г	~
Лейцин	0.455 г	~
Лизин	0.518 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.251 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.326 г	~
Аспарагиновая кислота	0.552 г	~
Глицин	0.259 г	~
Глутаминовая кислота	0.805 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.852 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.501 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.785 г	min 16.8 г	10.6%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.728 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.758 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.719 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~

Энергетическая ценность итальянский составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.6 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ

итальянский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 66,8 %, витамином D - 14,9 %, витамином K - 19,7 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен итальянский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить итальянский, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления итальянский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе