Рецепт Пирог без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог без глютена

Капуста белокочанная	200 г
Яйцо куриное	120 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Кабачок	150 г
Кефир 2,5% жирности	500 г
Вода	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Семена льна	20 г
Кунжут	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.7 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3023 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	7.4%	2452 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	9.7%	1867 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.9%	6441 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.9%	1818 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	7%	2589 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	6.8%	2639 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.9%	21739 г
Лютеин + Зеаксантин	10.196 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	7.7%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	12.7%	1406 г
Витамин В4, холин	37.38 мг	500 мг	7.5%	13.5%	1338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	11.1%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	6.8%	2632 г
Витамин В9, фолаты	9.726 мкг	400 мкг	2.4%	4.3%	4113 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	12.2%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	11.87 мг	90 мг	13.2%	23.7%	758 г
Витамин D, кальциферол	0.218 мкг	10 мкг	2.2%	3.9%	4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.112 мг	15 мг	0.7%	1.3%	13393 г
гамма Токоферол	0.312 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.273 мкг	50 мкг	6.5%	11.7%	1528 г
Витамин К, филлохинон	12.5 мкг	120 мкг	10.4%	18.7%	960 г
Витамин РР, НЭ	0.9997 мг	20 мг	5%	9%	2001 г
Ниацин	0.266 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.93 мг	2500 мг	6.8%	12.2%	1463 г
Кальций, Ca	74.71 мг	1000 мг	7.5%	13.5%	1339 г
Кремний, Si	12.8 мг	30 мг	42.7%	76.7%	234 г
Магний, Mg	19.51 мг	400 мг	4.9%	8.8%	2050 г
Натрий, Na	169.39 мг	1300 мг	13%	23.3%	767 г
Сера, S	42.63 мг	1000 мг	4.3%	7.7%	2346 г
Фосфор, P	76.2 мг	800 мг	9.5%	17.1%	1050 г
Хлор, Cl	205.62 мг	2300 мг	8.9%	16%	1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	133.2 мкг	~
Бор, B	41.6 мкг	~
Ванадий, V	0.94 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	6.3%	2880 г
Йод, I	6.07 мкг	150 мкг	4%	7.2%	2471 г
Кобальт, Co	2.208 мкг	10 мкг	22.1%	39.7%	453 г
Литий, Li	0.301 мкг	~
Марганец, Mn	0.0994 мг	2 мг	5%	9%	2012 г
Медь, Cu	60.91 мкг	1000 мкг	6.1%	11%	1642 г
Молибден, Mo	4.961 мкг	70 мкг	7.1%	12.7%	1411 г
Никель, Ni	3.34 мкг	~
Олово, Sn	5.09 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	4.306 мкг	55 мкг	7.8%	14%	1277 г
Стронций, Sr	6.72 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	31.97 мкг	4000 мкг	0.8%	1.4%	12512 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	7.7%	2326 г
Цинк, Zn	0.5196 мг	12 мг	4.3%	7.7%	2309 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты	0.238 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.396 г	от 0.9 до 3.7 г	44%	79%
Омега-6 жирные кислоты	0.375 г	от 4.7 до 16.8 г	8%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.7 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.705 мг	~
Стигмастерол	0.172 мг	~
бета Ситостерол	2.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.972 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.959 г	min 16.8 г	5.7%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.576 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.692 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.363 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Пирог без глютена составляет 55,7 кКал.

Порция = 160 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Пирог без глютена богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Пирог без глютена

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог без глютена, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог без глютена, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Каша тыквеная с полентой

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе