Рецепт Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы)

Творог 18% жирности 300 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.5% 567 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 12.3% 299 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 4.4% 841 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5.5% 677 г
Витамин В4, холин 69.03 мг 500 мг 13.8% 5.1% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.014 мкг 400 мкг 7.3% 2.7% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 9.3% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.535 мг 15 мг 16.9% 6.2% 592 г
Витамин Н, биотин 6.186 мкг 50 мкг 12.4% 4.6% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4884 мг 20 мг 17.4% 6.4% 573 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.44 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2243 г
Кальций, Ca 113.56 мг 1000 мг 11.4% 4.2% 881 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2034 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2915 г
Сера, S 134.88 мг 1000 мг 13.5% 5% 741 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 8.7% 426 г
Хлор, Cl 126.98 мг 2300 мг 5.5% 2% 1811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2230 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 2.2% 1703 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 7.7% 480 г
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2260 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1329 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 4.1% 896 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 25.337 мкг 55 мкг 46.1% 17% 217 г
Стронций, Sr 11.86 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12583 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.064 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.276 г ~
Заменимые аминокислоты 5.662 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.657 г от 4.7 до 16.8 г 77.8% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.437 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.488 г ~
6:0 Капроновая 0.279 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 1.819 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.369 г min 16.8 г 32% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.888 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы) составляет 271,3 кКал.

  • Порция = 11 гр (29.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ (ОТ ЕЛИЗАВЕТЫ)

Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы), калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники с творогом (от Елизаветы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги