Рецепт Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной

Помидор (томат), парниковый 218 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Чеснок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.2% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.5% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 22.4% 1475 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 20.7% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 7.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.693 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 23627 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.75 мг 90 мг 16.4% 53.9% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 3.3% 10438 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 26.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5594 мг 20 мг 2.8% 9.2% 3575 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.03 мг 2500 мг 8.9% 29.3% 1121 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4316 г
Кремний, Si 18.737 мг 30 мг 62.5% 205.6% 160 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 4.9% 6861 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 3.6% 9306 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7326 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 15.8% 2100 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 6.9% 4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 9.9% 3390 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 4.9% 6849 г
Кобальт, Co 4.414 мкг 10 мкг 44.1% 145.1% 227 г
Литий, Li 17.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 24.3% 1359 г
Медь, Cu 86.51 мкг 1000 мкг 8.7% 28.6% 1156 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 28.6% 1152 г
Никель, Ni 8.8 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 6.3% 5324 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 28592 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 36.8% 896 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 6.6% 4940 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной составляет 30,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (30.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 44,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги