Рецепт Плов от Жэки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов от Жэки

Фарш из Мяса Грудки [Троекурово] 520 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Бурый Рис [Невские Купола] 400 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 180 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов от Жэки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5% 844 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8% 528 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.1% 823 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 9.1% 467 г
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 9.8% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.169 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1783 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11217 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.58 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5608 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14124 г
Кремний, Si 3.133 мг 30 мг 10.4% 4.4% 958 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7030 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.4% 10020 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.7% 5839 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.4% 9836 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 3.9% 1092 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3810 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5000 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3631 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов от Жэки составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОТ ЖЭКИ

Плов от Жэки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %

Чем полезен Плов от Жэки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов от Жэки, калорийность 235,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов от Жэки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты