Рецепт Картофельное пюре (10.02.2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре (10.02.2024)
| Картофель | 1000 г |
| Вода | 540 г |
| Масло Сливочное [Тысяча Озер] | 26 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре (10.02.2024)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 15.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.504 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.26 мг | 90 мг | 18.1% | 23.1% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4634 мг | 20 мг | 7.3% | 9.3% | 1367 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.79 мг | 2500 мг | 18.5% | 23.6% | 541 г |
| Кальций, Ca | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9891 г |
| Кремний, Si | 40.65 мг | 30 мг | 135.5% | 172.8% | 74 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2090 г |
| Натрий, Na | 4.46 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29148 г |
| Сера, S | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3779 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 7.5% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 47.77 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.4% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 4.065 мкг | 10 мкг | 40.7% | 51.9% | 246 г |
| Литий, Li | 62.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 8.8% | 1440 г |
| Медь, Cu | 114.08 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.5% | 877 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13.1% | 971 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5857 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 20.8% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.2927 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4100 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре (10.02.2024) составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ (10.02.2024)
Картофельное пюре (10.02.2024) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 18,1 %, калием - 18,5 %, кремнием - 135,5 %, кобальтом - 40,7 %, медью - 11,4 %, хромом - 16,3 %
Чем полезен Картофельное пюре (10.02.2024)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис
- Творог с фруктами
- Круассаны с абрикосом
- Корюшка азиатская х.к
- Торт Спартак
- Блинный торт с сыром
- Свинина постная лопаточная часть жареная
- Салат цезарь с креветками
- Печень куриная с луком
- Бифстрогонов
- Grani Twarożek
- Добавка калий магний
- Рис с овощами
- шоколад Риттер лесной орех
- Растительные пельмени Hi!
- Домашний майонез
- ПП шаурма из даваша крымского лаваша ака
- Ферреро Роше
- ПП пицца life_zen
- Фруто-няня
- Kilikia Original. Киликия оригинальная. Пиво светлое фильтрованное пастеризованное светлое
- Фруктовые кусочки Яблоко-персик (Фруто няня)
- Курица жареная в хлопьях
- Цветная капуста запеченная в духовке
- Урбеч из золотого миндаля
- Кальмар на баклажане
- Ленивые голубцы
- Рукола, ростки подсолнечника
- Гречка с грибами
- Творожная запеканка с яблоком
- Сосиски Натурально и вкусно (с ХС)
- Хлеб белыйвысший и цельнозерновая
- Нео биотик
- Сырок с сыром и инжиром
- Сырок с сыром и инжиром
- Traditional Simply Potatoes
- Варенье Малиновое «Хорошо!» (ООО КОНДИТЕР-СЕРВИС)
- Атомик воппер
- Батончик с солёной карамелью в молочном шоколаде [Marshick]
- Картофель стандартный
- Оладьи из фарша и сыра
- Ряженка 2.5%
- Пудинг из ряженки
- микс овощей 4seasons mix
- Куриные сердечки
- Оливье Ольга
- Попкорн
- Салат овощной
- Салат овощной со сметаной
- Суп
- Салат с мидиями
- Ачичук с огурцом
- Суп тыквенный 2024
- Курица в сливочном соусе
- Печенье Belvita Утреннее злаки-йогуртовая начинка
- Брауни с грецкими орехами
- Гренки воздушные
- Спаржа с морковью по-корейски
- Котлетыс молоками
- Буряковий брауні
- Суп шпинатный на индейке
- печенье из геркулеса и банана
- Australian quick oats
- Тыква по-корейски
- Йогурт со вкусом и ароматом абрикоса
- Намазка консерва-творог
- Шоколад белый на меду [вкусвилл]
- Блинчики с творогом
- Паста творожная
- Суп грибной [вкусвилл]
- Суп куриный с домашней лапшой [вкусвилл]
- Суфле
- Суп куриный с домашней лапшой_РП [вкусвилл]
- Голубцы
- Говядина
- Голубцы
- Голубцы
- Суп харчо [вкусвилл]
- Гункан Лосось спайси
- Тануки ям (суп)
- Слоёные рогалики с ананасом
- Суп из чечевицы с колбасками
- Йогурт Bonne Maman caramelised apple
- Мороженое вологодский пломбир стаканчик
- Вода
- Хачапури по-аджарски
- Крем суп из шампиньонов лайт версия
- Яичница
- Люля-кебаб классический
- Кексики '' Восторг '' с начинкой со вкусом малины ( бисквитное ) - ( СВЕТОФОР ) - [ 1000 г ] - { штучка по 49 г }
- Колдрекс (Coldrex) Stada
- Блинчики на кислом молоке 10,02,24
- Мука полезная, грубый помол и клетчатка(Увелка)
- Суп харчо [вкусвилл]
- пянсе
- Начинка для блинчиков 10,02,24
- Завтрак 11.02.24
- Блины
- Каша с изюмом и курагой
- Десерт с желе
Метки: Как приготовить Картофельное пюре (10.02.2024), калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре (10.02.2024), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Интересные блоги
