Рецепт Фарш куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш куриный с рисом

Куриная Грудка [Благояр] 700 г
Лук репчатый 120 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.1% 514 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.5% 1490 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 2% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.665 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8574 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6727 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2973 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Кремний, Si 18.727 мг 30 мг 62.4% 41.8% 160 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3398 г
Натрий, Na 355.1 мг 1300 мг 27.3% 18.3% 366 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5692 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 2.9% 2286 г
Хлор, Cl 550.04 мг 2300 мг 23.9% 16% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.8% 1157 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.2735 мг 2 мг 13.7% 9.2% 731 г
Медь, Cu 60.76 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1646 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 3.4% 1952 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18536 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.3628 мг 12 мг 3% 2% 3308 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.388 мг ~
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Фарш куриный с рисом составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 138 гр (206.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ С РИСОМ

Фарш куриный с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,4 %, хлором - 23,9 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Фарш куриный с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш куриный с рисом, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш куриный с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги