Рецепт Кабачки с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей в духовке

Куриная грудка (филе)	300 г
Кефир 2,5% жирности	150 г
Кабачок	400 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Сметана 20% жирности	40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.6 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1799 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	14.5%	738 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	8.4%	1273 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.5%	7300 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	80.4 г	2273 г	3.5%	3.7%	2827 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.3 мкг	900 мкг	5%	5.3%	1987 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	1.7%	6173 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	6%	1782 г
Витамин В4, холин	34.48 мг	500 мг	6.9%	7.4%	1450 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	12.2%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	16%	667 г
Витамин В9, фолаты	10.175 мкг	400 мкг	2.5%	2.7%	3931 г
Витамин В12, кобаламин	0.248 мкг	3 мкг	8.3%	8.9%	1210 г
Витамин C, аскорбиновая	7.97 мг	90 мг	8.9%	9.5%	1129 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	1.1%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	1.8%	5837 г
Витамин Н, биотин	1.003 мкг	50 мкг	2%	2.1%	4985 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.5%	4444 г
Витамин РР, НЭ	3.37 мг	20 мг	16.9%	18.1%	593 г
Ниацин	3.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.96 мг	2500 мг	9.5%	10.1%	1055 г
Кальций, Ca	127.21 мг	1000 мг	12.7%	13.6%	786 г
Кремний, Si	12.269 мг	30 мг	40.9%	43.7%	245 г
Магний, Mg	36.34 мг	400 мг	9.1%	9.7%	1101 г
Натрий, Na	135.54 мг	1300 мг	10.4%	11.1%	959 г
Сера, S	97.71 мг	1000 мг	9.8%	10.5%	1023 г
Фосфор, P	131.9 мг	800 мг	16.5%	17.6%	607 г
Хлор, Cl	212.05 мг	2300 мг	9.2%	9.8%	1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.5 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	2.46 мкг	~
Железо, Fe	0.704 мг	18 мг	3.9%	4.2%	2557 г
Йод, I	3.62 мкг	150 мкг	2.4%	2.6%	4144 г
Кобальт, Co	3.77 мкг	10 мкг	37.7%	40.3%	265 г
Литий, Li	2.824 мкг	~
Марганец, Mn	0.0746 мг	2 мг	3.7%	4%	2681 г
Медь, Cu	63.33 мкг	1000 мкг	6.3%	6.7%	1579 г
Молибден, Mo	5.833 мкг	70 мкг	8.3%	8.9%	1200 г
Никель, Ni	1.694 мкг	~
Олово, Sn	2.41 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	8.497 мкг	55 мкг	15.4%	16.5%	647 г
Стронций, Sr	3.15 мкг	~
Фтор, F	45.22 мкг	4000 мкг	1.1%	1.2%	8846 г
Хром, Cr	8.51 мкг	50 мкг	17%	18.2%	588 г
Цинк, Zn	1.052 мг	12 мг	8.8%	9.4%	1141 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.99 г	~
Аргинин*	0.616 г	~
Валин	0.533 г	~
Гистидин*	0.454 г	~
Изолейцин	0.444 г	~
Лейцин	0.802 г	~
Лизин	0.925 г	~
Метионин	0.186 г	~
Метионин + Цистеин	0.33 г	~
Треонин	0.417 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.44 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.838 г	~
Заменимые аминокислоты	1.48 г	~
Аланин	0.454 г	~
Аспарагиновая кислота	0.719 г	~
Гидроксипролин	0.061 г	~
Глицин	0.318 г	~
Глутаминовая кислота	1.33 г	~
Пролин	0.561 г	~
Серин	0.421 г	~
Тирозин	0.398 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.191 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.363 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.038 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.125 г	~
14:0 Миристиновая	0.328 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.796 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.179 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.176 г	min 16.8 г	7%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.676 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.185 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей в духовке составляет 93,6 кКал.

Порция = 171 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.6 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	80.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

Кабачки с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 40,9 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 15,4 %, хромом - 17 %

Чем полезен Кабачки с курицей в духовке

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки с курицей в духовке, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе