Рецепт Салат из печеной свеклы и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из печеной свеклы и тыквы

свекла запеченная 335 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 721 г
Морковь запеченная в духовке 92 г
Грецкий орех 26 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Сыр Моцарелла м.д.ж. 45% в сух. в-ве СВЕЖА 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из печеной свеклы и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.3% 1098 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.1% 800 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4% 2852 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.9 мкг 900 мкг 37.9% 42.8% 264 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 367.231 мкг ~
бета Каротин 2.607 мг 5 мг 52.1% 58.9% 192 г
Лютеин + Зеаксантин 761.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.061 мкг 400 мкг 4.3% 4.9% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 8.4% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 10.1% 1129 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 7.8% 1444 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5206 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3842 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.04 мг 2500 мг 9.5% 10.7% 1055 г
Кальций, Ca 77.41 мг 1000 мг 7.7% 8.7% 1292 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 4.4% 2575 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 5.8% 1953 г
Натрий, Na 365.41 мг 1300 мг 28.1% 31.8% 356 г
Сера, S 31.46 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3179 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 9.5% 1185 г
Хлор, Cl 480.14 мг 2300 мг 20.9% 23.6% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 18.25 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2384 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 9.3% 1220 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.3126 мг 2 мг 15.6% 17.6% 640 г
Медь, Cu 92.58 мкг 1000 мкг 9.3% 10.5% 1080 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2067 г
Никель, Ni 7.387 мкг ~
Рубидий, Rb 113.6 мкг ~
Селен, Se 1.971 мкг 55 мкг 3.6% 4.1% 2790 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21870 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 11.5% 980 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2090 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.845 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.254 мг ~
бета Ситостерол 3.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.733 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность Салат из печеной свеклы и тыквы составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОЙ СВЕКЛЫ И ТЫКВЫ

Салат из печеной свеклы и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 52,1 %, хлором - 20,9 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Салат из печеной свеклы и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из печеной свеклы и тыквы, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из печеной свеклы и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы