Рецепт Томатно - сметанный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатно - сметанный соус

Томатная паста. Консервы 60 г
Сметана 20% жирности 25 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатно - сметанный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.6% 1244 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.2% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.5 мкг 900 мкг 30.1% 47.6% 333 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 49.8% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 3% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6972 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 13.4% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 17.7% 890 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5066 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5565 мг 20 мг 2.8% 4.4% 3594 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.04 мг 2500 мг 6.6% 10.4% 1524 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5824 г
Кремний, Si 3.326 мг 30 мг 11.1% 17.5% 902 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2972 г
Натрий, Na 93.04 мг 1300 мг 7.2% 11.4% 1397 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 4.9% 3187 г
Хлор, Cl 177.74 мг 2300 мг 7.7% 12.2% 1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.7% 5814 г
Кобальт, Co 4.152 мкг 10 мкг 41.5% 65.6% 241 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 6% 2635 г
Медь, Cu 81.59 мкг 1000 мкг 8.2% 13% 1226 г
Молибден, Mo 7.616 мкг 70 мкг 10.9% 17.2% 919 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 6927 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 65.91 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6069 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 3.9% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.065 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 69.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.213 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.989 г ~

Энергетическая ценность Томатно - сметанный соус составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНО - СМЕТАННЫЙ СОУС

Томатно - сметанный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином E - 11,2 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Томатно - сметанный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатно - сметанный соус, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатно - сметанный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты