Рецепт Бань бао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бань бао

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Дрожжи [Dr. Oetker] 5 г
Разрыхлитель для Теста [Магета] 5 г
Фарш Любительский [Перекресток] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бань бао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.1% 752 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.3% 269 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.5% 883 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.6% 4963 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 18.87 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.598 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8699 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 2.1% 1468 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9159 мг 20 мг 4.6% 1.4% 2184 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.52 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4346 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4055 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2712 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5979 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14477 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4083 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 1.5% 2073 г
Хлор, Cl 23.35 мг 2300 мг 1% 0.3% 9850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.8 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.89 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 0.6% 4932 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1733 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Медь, Cu 30.21 мкг 1000 мкг 3% 0.9% 3310 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1627 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 1.698 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3239 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 0.7% 4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.932 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.381 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~

Энергетическая ценность Бань бао составляет 327,3 кКал.

  • Порция = 101 гр (330.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность327.3 ккал21.62%
Белки10.1 г11.1%
Жиры20.8 г31.52%
Углеводы24.8 г17.97%
Пищевые волокна1 г5%
Вода45.8 г1.7%
Витамины и минералы
A
0.2%
b-car
~
В1
2.9%
B2
1.8%
Холин
3.8%
B5
2.6%
B6
2.2%
B9
1.1%
B12
2.3%
C
0.1%
D
0.1%
E
6.8%
H
2.2%
вит.К
0.2%
PP
4.6%
Калий
2.3%
Ca
2.5%
Si
3.7%
Mg
1.7%
Na
0.7%
P
4.8%
Cl
1%
Fe
2%
I
0.7%
Co
5.8%
Mn
7.9%
Cu
3%
Mo
6.1%
Se
3.1%
F
0.2%
Cr
1.9%
Zn
2.2%
Рейтинг
3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
10г
Жиры
57%
21г
Углеводы
30%
25г
Белки 10.1г, 40.4 ккал (12.4%)Жиры 20.8г, 187.2 ккал (57.3%)Углеводы 24.8г, 99.2 ккал (30.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.1 : 2.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бань бао, калорийность 327,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бань бао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы