Рецепт Курица в сливках с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливках с грибами

Лук репчатый (Жарка) 128 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Шампиньоны (Жарка) 189 г
Укроп (Жарка) 15 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 386 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Подсолнечное масло 20 г
Бедро Цыплят-Бройлеров [Акашево] 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.7% 844 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14% 467 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3830 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.23 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
бета Криптоксантин 2.32 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.483 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8923 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1889 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9804 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2040 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.6 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2220 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 2% 3337 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 1% 6494 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 1% 6431 г
Натрий, Na 41.39 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3141 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5774 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Хлор, Cl 70.82 мг 2300 мг 3.1% 2% 3248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3695 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 14.5% 451 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.3% 4963 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 5% 1300 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4140 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 3.51 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 3.86 мкг 55 мкг 7% 4.6% 1425 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55633 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.059 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.134 мг ~
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливках с грибами составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВКАХ С ГРИБАМИ

Курица в сливках с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Курица в сливках с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливках с грибами, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы