Рецепт Болгарский чечевичный суп (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болгарский чечевичный суп (копия)

Картофель неочищенный, сырой	100 г
Морковь	100 г
Перец сладкий красный	150 г
Куркума, молотая	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Чеснок, порошок	3 г
Лук репчатый	100 г
Чечевица	150 г
Бульон куриный	1500 г

Способ приготовления

1️⃣ Предварительно замочить чечевицу на ночь. 2️⃣ Нарезать все овощи мелкими кубиками. 3️⃣ Чечевицу залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену. 4️⃣ После того как закипит чечевица, добавить картофель, варить 20 минут. 5️⃣ На сковороде обжарить поочередно сначала лук, потом добавить к нему морковь, далее перец. Добавить специи, обжарить буквально пол минутки, чтобы раскрыть их аромат. Затем добавить помидоры(сезонные, если нет тогда замороженные либо томатную пасту), обжарить всё вместе ещё пару минут. 6️⃣ Добавить в кастрюлю всё содержимое из сковороды, посолить, проварить все вместе 10 минут. 7️⃣ При подаче посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгарский чечевичный суп (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.9 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2765 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	8.4%	1949 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3%	5600 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	6.1%	2671 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	10.7%	1538 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	6.1%	2687 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.8 мкг	900 мкг	13.5%	22.2%	739 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.565 мкг	~
бета Каротин	0.738 мг	5 мг	14.8%	24.3%	678 г
бета Криптоксантин	5.872 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.121 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	11.3%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	8%	2022 г
Витамин В4, холин	15.28 мг	500 мг	3.1%	5.1%	3272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	6.9%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	12.2%	1351 г
Витамин В9, фолаты	40.569 мкг	400 мкг	10.1%	16.6%	986 г
Витамин C, аскорбиновая	19.91 мг	90 мг	22.1%	36.3%	452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.166 мг	15 мг	1.1%	1.8%	9036 г
гамма Токоферол	0.305 мг	~
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	70423 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.5211 мг	20 мг	7.6%	12.5%	1315 г
Ниацин	0.128 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.36 мг	2500 мг	7.1%	11.7%	1402 г
Кальций, Ca	9.01 мг	1000 мг	0.9%	1.5%	11099 г
Кремний, Si	2.99 мг	30 мг	10%	16.4%	1003 г
Магний, Mg	10.73 мг	400 мг	2.7%	4.4%	3728 г
Натрий, Na	104.02 мг	1300 мг	8%	13.1%	1250 г
Сера, S	40.98 мг	1000 мг	4.1%	6.7%	2440 г
Фосфор, P	49.6 мг	800 мг	6.2%	10.2%	1613 г
Хлор, Cl	5.53 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.3 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	4.7 мкг	~
Железо, Fe	0.846 мг	18 мг	4.7%	7.7%	2128 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	25424 г
Кобальт, Co	0.546 мкг	10 мкг	5.5%	9%	1832 г
Литий, Li	6.478 мкг	~
Марганец, Mn	0.1599 мг	2 мг	8%	13.1%	1251 г
Медь, Cu	114.96 мкг	1000 мкг	11.5%	18.9%	870 г
Молибден, Mo	1.305 мкг	70 мкг	1.9%	3.1%	5364 г
Никель, Ni	0.783 мкг	~
Рубидий, Rb	23.7 мкг	~
Селен, Se	1.674 мкг	55 мкг	3%	4.9%	3286 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Фтор, F	4.58 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	87336 г
Хром, Cr	0.66 мкг	50 мкг	1.3%	2.1%	7576 г
Цинк, Zn	0.45 мг	12 мг	3.8%	6.2%	2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.139 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.319 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.193 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.178 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.25 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.192 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.43 г	min 16.8 г	2.6%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.36 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.199 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Болгарский чечевичный суп (копия) составляет 60,9 кКал.

Порция = 263 гр (160.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛГАРСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП (КОПИЯ)

Болгарский чечевичный суп (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 22,1 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Болгарский чечевичный суп (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Болгарский чечевичный суп (копия), калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болгарский чечевичный суп (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе