Рецепт Яичница от Ароема. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница от Ароема

Яйцо куриное (Запекание) 5 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 170 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница от Ароема".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.4% 567 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.3% 571 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.8% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 8.2% 655 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В4, холин 90.22 мг 500 мг 18% 9.6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 7.9% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.2% 858 г
Витамин В9, фолаты 12.417 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 7.4% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.7% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин Н, биотин 5.889 мкг 50 мкг 11.8% 6.3% 849 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.0088 мг 20 мг 20% 10.7% 499 г
Ниацин 2.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.15 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Кальций, Ca 167.78 мг 1000 мг 16.8% 9% 596 г
Кремний, Si 1.565 мг 30 мг 5.2% 2.8% 1917 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 4.5% 1195 г
Натрий, Na 273.02 мг 1300 мг 21% 11.2% 476 г
Сера, S 139.56 мг 1000 мг 14% 7.5% 717 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 12.7% 420 г
Хлор, Cl 432.99 мг 2300 мг 18.8% 10% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2232 г
Кобальт, Co 5.967 мкг 10 мкг 59.7% 31.8% 168 г
Литий, Li 5.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 5.9% 912 г
Медь, Cu 92.72 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1079 г
Молибден, Mo 7.571 мкг 70 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 15.663 мкг 55 мкг 28.5% 15.2% 351 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8502 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 7.9% 669 г
Цинк, Zn 1.2943 мг 12 мг 10.8% 5.8% 927 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.376 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты 2.288 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.567 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.619 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.862 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яичница от Ароема составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ОТ АРОЕМА

Яичница от Ароема богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 11 %, холином - 18 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 59,7 %, марганцем - 11 %, селеном - 28,5 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Яичница от Ароема

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница от Ароема, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница от Ароема, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги