Рецепт Гречка сфаршем с говяд. (с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка сфаршем с говяд. (с)
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Фарш из говядины (с) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка сфаршем с говяд. (с)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.8% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4519 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.269 мг | 20 мг | 6.3% | 4.1% | 1576 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.09 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2973 г |
| Кальций, Ca | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14599 г |
| Кремний, Si | 18.29 мг | 30 мг | 61% | 40.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 44.79 мг | 400 мг | 11.2% | 7.4% | 893 г |
| Натрий, Na | 1.15 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 113043 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4900 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.3531 мг | 2 мг | 17.7% | 11.7% | 566 г |
| Медь, Cu | 144.84 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Никель, Ni | 2.281 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.874 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6784 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4629 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка сфаршем с говяд. (с) составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 50.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА СФАРШЕМ С ГОВЯД. (С)
Гречка сфаршем с говяд. (с) богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 61 %, магнием - 11,2 %, марганцем - 17,7 %, медью - 14,5 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Гречка сфаршем с говяд. (с)
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальмары сушеные
- Долма
- творожно-рисовая запеканка
- котлеты куриные
- McDonalds Цукаты апельсиновой корочки в шоколаде
- Отбивная вырезка свинины
- вафли Артек РотФронт
- скумбрия с рисом
- Суп с фрикадельками
- грибовница
- салат без майонеза
- Салат с жарен.краб.палочками
- 1
- сыр адыгейский дорогой 370 гр
- сыр адыгейский
- грибной суп с перловкой
- Мороженое растительно-сливочное с ароматом ванилина в брекетах Семейное
- чай с лимоном
- Салат с редиской
- рыба
- Котлета гречневая постная
- витамин E
- zapekanka iz smesi
- Индейка голень
- обжорка
- лагман
- Смоква сливовая 15 г.
- паштет печеночный мой
- наваждение
- WEIDER LOW CARB HIGH PROTEIN 50G
- пирожное дездемона
- Филе с корочкой
- куринная грудка
- Торт шоколадно-банановый сметанный
- Рис отварной
- лимон с имбирем
- Голубцы
- торт зебра
- творожная паста
- кокосовая стружка
- Паштет из говяжьей печени
- плов с гречкой
- морковный салат
- десерт творожный
- треска под соусом
- голень куринная в тесте
- суп куриный с вермешелью
- гороховая каша
- Суп из пакета
- Суп из белой фасоли Лима
- Салат с куриной грудкой
- варенье из ежевики
- сельдь в сливочном сыре
- гогал
- десерт творожный
- постный шоколадный кекс в мп
- запеканка с рисом
- соус мясной
- Палюшки 2
- милки вей 2
- салат из квашеной капусты
- Casino wit
- пломбир белая долина
- лаваш армянский
- сырок сладкий с изюмом (обезжиренный)
- Шоколадный батончик Баунти
- Творог с шоколадом и орехами
- запеканка капустная
- Творог 0,1% Домик в деревне
- Мини-шашлычки из индейки с грибами
- грибная подливка
- Печенье овсяное
- вермишель по-флотски
- плов с курицей
- ролл миномото 190г
- суп сливочный
- ролл тосигами 190г
- свекла с селедкой
- хлеб неманский
- Рыбный бургер
- суп соус из курицы
- Фасоль с шампиньонами
- помидоры маринованные
- салат из капусты с имбирем
- Klobasa Dulano (Lidl)
- Сырники 3
- Kvetak s vajickami
- желе молочное 17.03
- рис с грибами в сметанном соусе
- хлеб на Альфе
- ананас с прот
- куриные бедра, фаршированные яблоком и ананасом
- протеин
- щи
- мясо с овощами
- суп овощной с и зеленым горошком
- Чашка супа (куриный с сухариками)
- Ижмолоко, земляничный пудинг
- Салат с мясом краба
- мармелад в шекол
Метки: Как приготовить Гречка сфаршем с говяд. (с), калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка сфаршем с говяд. (с), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
