Рецепт Кекс 2024.01.29. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 2024.01.29

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Яичный белок куриный (Запекание) 81 г
Молоко 2,5% Пискаревское питьевое пастеризованное 252 г
Изолят сывороточного белка 40 г
Какао 10-12% Nature cacao 18 г
Какао Extra Brute 11 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 4 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 2024.01.29".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.4% 528 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.2% 1302 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.2% 1063 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1965 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Витамин В4, холин 60.31 мг 500 мг 12.1% 6.7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.979 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10053 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 5.6% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5452 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1294 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.64 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3490 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6349 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3989 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 0.9% 6051 г
Натрий, Na 53.16 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2445 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4% 1386 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2397 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3456 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 13.2% 416 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1757 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1715 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 9.228 мкг 55 мкг 16.8% 9.2% 596 г
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.844 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс 2024.01.29 составляет 181,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (145.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 2024.01.29

Кекс 2024.01.29 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 24 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Кекс 2024.01.29

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 2024.01.29, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 2024.01.29, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты