Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Цезарь
| Яйцо перепелиное | 141 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 131 г |
| Пекинская Капуста [Ашан] | 92 г |
| Грудка Куриная [Троекурово] | 280 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.8% | 618 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.7% | 1191 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 2.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 57.67 мг | 500 мг | 11.5% | 11.9% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.45 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.7% | 2768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 11.9% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.2% | 3257 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.307 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0328 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.9 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8651 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7138 г |
| Магний, Mg | 2.85 мг | 400 мг | 0.7% | 0.7% | 14035 г |
| Натрий, Na | 30.87 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4211 г |
| Сера, S | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 6.4% | 1616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2253 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 24096 г |
| Медь, Cu | 13.57 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7369 г |
| Селен, Se | 7.006 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.2% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.3218 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.779 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 0.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином B12 - 11,5 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Салат Цезарь
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окорок свиной по-карельски к празднику
- Уха 1
- Горох 1
- Лук репчатый
- Плавленый сыр с грибами
- Фасоль запечённая в томат.соусе Пиканта
- Капуста 1
- Сыр плаваный
- Пицца брокколи
- Макароны
- Курица жареная
- Хлеб с семенами
- Мясо куриные бедра картошка баклажан помидор картошка
- Оладушки пшеничные с миндальное мукой и корицей
- Запеканка брокколи
- Печень куриная
- Пп конфи
- Хлеб белый безглютена
- Салат Аликанте (айсберг, фриссе, радиччо)
- Пп творожная ватрушка
- Омлет
- Пп пирог с сыром
- Шаурма
- Havarti Cheese
- Клетчатка Balancer Bio-topping
- Банановый кекс
- Трубочка со сгущенкой
- Универсальное тесто
- Суп фасолевый
- Chicken
- Клетчатка Balancer Bio-topping
- Цукини с яблоком
- Beef stew
- Мякоть кокоса “Good day”
- Кокосовая паста
- Каша рисовая
- К
- Геркулес с сухофруктами и орехами
- Безалкогольное пиво Балтика грейпфрут
- Четверг - завтрак
- Улитка с клубникой
- Ростмастер
- Чизбургер
- Фанта
- Печень трески натуральная
- Гренки мои
- Консервы закусочные. Лобио.
- Обед - 1 прием
- ВИНЕГРЕТ
- ❋ Пряность, Прованские травы [Русский аппетит]
- Кукуруза butter kernel
- Суп чили
- Рис с овощами
- Четверг - завтрак 2 прием
- Отруби овсяные Premium
- Ужин 2 прием
- Хлеб мой
- Прием 3 завтрак
- Сыр творожный Савушкин
- Суп с фрикаделками
- Обед 3 прием
- Ужин 3 прием
- Сулугуни (м.д.жира в сух. веществе 45%)
- Томаго
- Сырник
- Сдобное печенье с шоколадом и орехами
- Яичные блины с рататуем
- Ананасовый кекс
- Суп с фрикадельками
- Псилиум husks
- Тефтели с гречкой
- Салат свекольный с фетаксой
- Клубничный манник с топингом
- Сливочное ризотто с курицей
- Имбирно-лимонный чай
- Хлеб пп
- Sweet Acidophilus
- Морковный торт
- Псилиум из интр
- Сыр творожный экомилк
- Икра сельди (русское море)
- Муссовый 24
- Хлеб для тостов ц/з
- сайра тихоокеанская натуральная
- Свекольная намазка с миндалём
- Суп перловый с сайрой и зеленью
- Салат из пекин. кап. с зеленью и помидорами
- Запеканка
- Тортильи с яйцом
- Торт с бананом
- Апельсиновый пирог
- Тесто на пирожки
- Творог с малиной
- Свинина копчёная
- Омлет
- Хлопья пшенично-кукурузные с тыквой
- салат шуба 27,01,24
- Холодец (козлятина, курица) 26,01
- Рулет куриный пикантный
- Бризоль
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
