Рецепт Суп чечевичный с фрикаделями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный с фрикаделями

Куриный фарш 190 г
Чечевица, зерно 80 г
Лук репчатый 43 г
Морковь 43 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Картофель 50 г
Чеснок 3 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный с фрикаделями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.4% 1267 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 15.6% 928 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 16.8% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 6.4% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 10.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 13.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 9.559 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 4.3% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.4% 10417 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8336 мг 20 мг 9.2% 13.3% 1091 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.26 мг 2500 мг 9% 13% 1115 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6293 г
Кремний, Si 11.048 мг 30 мг 36.8% 53.3% 272 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2451 г
Натрий, Na 19.45 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6684 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 8.2% 1767 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 14.5% 1001 г
Хлор, Cl 17.41 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 10.9% 1342 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14019 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 27.5% 526 г
Литий, Li 10.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 10.3% 1411 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 13.3% 1090 г
Молибден, Mo 9.703 мкг 70 мкг 13.9% 20.1% 721 г
Никель, Ni 14.7 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 3.945 мкг 55 мкг 7.2% 10.4% 1394 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 26 мкг ~
Фтор, F 83.66 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4781 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 7.2% 1982 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.527 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный с фрикаделями составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 462 гр (319.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ С ФРИКАДЕЛЯМИ

Суп чечевичный с фрикаделями богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Суп чечевичный с фрикаделями

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный с фрикаделями, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный с фрикаделями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги