Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь 423 г
Йогурт 3% [Нежинская] 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.1% 2147 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.5% 1111 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1510.7 мкг 900 мкг 167.9% 289.5% 60 г
бета Каротин 9.064 мг 5 мг 181.3% 312.6% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.798 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5884 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11038 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 14.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.8309 мг 20 мг 4.2% 7.2% 2407 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 10.3% 1655 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 3.4% 4904 г
Кремний, Si 18.884 мг 30 мг 62.9% 108.4% 159 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 12.4% 1394 г
Натрий, Na 15.86 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8197 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 22075 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9% 1928 г
Хлор, Cl 47.59 мг 2300 мг 2.1% 3.6% 4833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244 мкг ~
Бор, B 151.1 мкг ~
Ванадий, V 74.78 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 5% 3403 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 3968 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 26% 662 г
Литий, Li 4.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 13.1% 1324 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 10.3% 1655 г
Молибден, Mo 15.107 мкг 70 мкг 21.6% 37.2% 463 г
Никель, Ni 4.532 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 41.54 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9629 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 167,9 %, бэта-каротином - 181,3 %, кремнием - 62,9 %, кобальтом - 15,1 %, молибденом - 21,6 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы