Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Вода 4000 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 540 г
Капуста белокочанная 850 г
Картофель 342 г
Морковь 218 г
Лук репчатый 206 г
Оливковое масло 80 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.7% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.8% 3500 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.4% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 23.9% 1269 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 26% 1168 г
Ликопин 95.943 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.4% 5455 г
Витамин В4, холин 9.71 мг 500 мг 1.9% 5.7% 5149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 9.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 16.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.862 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8227 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 32.6% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 5.1% 5929 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 29.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.1103 мг 20 мг 5.6% 16.9% 1801 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.08 мг 2500 мг 4.6% 13.9% 2172 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8058 г
Кремний, Si 10.918 мг 30 мг 36.4% 110% 275 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 6.3% 4796 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 8922 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 8.8% 3433 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 11.2% 2694 г
Хлор, Cl 12.05 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 11.54 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 3.6% 8145 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 27.5% 1098 г
Литий, Li 4.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 7.6% 4057 г
Медь, Cu 27.55 мкг 1000 мкг 2.8% 8.5% 3630 г
Молибден, Mo 3.499 мкг 70 мкг 5% 15.1% 2001 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 2.039 мкг 55 мкг 3.7% 11.2% 2697 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 69.66 мкг 4000 мкг 1.7% 5.1% 5742 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 8.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6849 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,4 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты