Рецепт Салат адыгейский с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат адыгейский с авокадо

Помидор (томат), парниковый 100 г
Авокадо 50 г
Укроп 10 г
Перец чили красный острый 20 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Соевый соус 10 г
Масло Горчичное [Сарепта] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат адыгейский с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.1% 987 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.8% 509 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 10.4% 675 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 6.508 мкг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1241 г
бета Криптоксантин 7.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.797 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1681 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 11.9% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 16.9% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2693 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6305 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.6025 мг 20 мг 13% 9.1% 768 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.24 мг 2500 мг 9.4% 6.6% 1058 г
Кальций, Ca 190.64 мг 1000 мг 19.1% 13.4% 525 г
Кремний, Si 2.088 мг 30 мг 7% 4.9% 1437 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 3.5% 2017 г
Натрий, Na 353.86 мг 1300 мг 27.2% 19.1% 367 г
Сера, S 417.49 мг 1000 мг 41.7% 29.3% 240 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 13.6% 518 г
Хлор, Cl 266.43 мг 2300 мг 11.6% 8.1% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 15.1% 465 г
Литий, Li 9.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 6.9% 1023 г
Медь, Cu 101.59 мкг 1000 мкг 10.2% 7.2% 984 г
Молибден, Mo 2.434 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2876 г
Никель, Ni 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15896 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2101 г
Цинк, Zn 1.5085 мг 12 мг 12.6% 8.8% 795 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
Кампестерол 0.847 мг ~
Стигмастерол 0.339 мг ~
бета Ситостерол 12.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.684 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.401 г min 16.8 г 20.2% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат адыгейский с авокадо составляет 142,4 кКал.

  • Порция = 295 гр (420.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АДЫГЕЙСКИЙ С АВОКАДО

Салат адыгейский с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином C - 24,1 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 21,5 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Салат адыгейский с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат адыгейский с авокадо, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат адыгейский с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы