Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат греческий
| Помидор (томат), парниковый | 380 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Перец сладкий красный | 148 г |
| Салат (латук) | 70 г |
| Продукт Рассольный из Молока с Растительным Жиром Слабосоленый [Парижская Буренка] | 250 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Чеснок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.2% | 800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.2 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12.2% | 936 г |
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 13.1% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.199 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.75 мг | 90 мг | 49.7% | 56.6% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 14.7% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4427 мг | 20 мг | 2.2% | 2.5% | 4518 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.3% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7342 г |
| Кремний, Si | 14.276 мг | 30 мг | 47.6% | 54.2% | 210 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 1.8% | 6088 г |
| Натрий, Na | 12.42 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10467 г |
| Сера, S | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12376 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 3.3% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4100 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.037 мкг | 10 мкг | 30.4% | 34.6% | 329 г |
| Литий, Li | 25.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 6.2% | 1838 г |
| Медь, Cu | 68.51 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.9% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.6% | 1715 г |
| Никель, Ni | 5.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.1879 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6386 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 49,7 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 30,4 %
Чем полезен Салат греческий
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе со сливками
- Протеин Green Proteins подсолнечный
- Крабовые палочки с кукурузой
- Минтай под овощами
- Хлебцы фитнеслайн
- салат с авокадо и морепродуктами
- десерт наполеон сладколюбоф
- Trek Protein havermout repen cocoa
- Конвертики с творогом и сыром
- Котлета
- Цех трайфл
- Заливной пирог с курицей и грибами
- Тушеная картошка с курицей
- Суп из смеси бобовых
- Огурцы 365 дней маринованные
- Мясо бедра тушёное с морковью
- Печенье протеиновый shoch
- Чипсы натуральные
- Крабовый салат с пекинской капустой
- Оливковое масло
- Желе сметанное
- Креветки Шведские
- Багет Парижский мини
- Котлеты Тёме с бедром
- Соус авокадо лайм
- Медовик
- Сыр брынза "Сиртаки", 35%
- Кето кекс из миндальной муки
- Наполеон молочный десерт
- Греческий eva
- Каша рисовая с манговым пюре и кедровым орехом
- Слойка с вишней
- Суп гороховый с говядиной
- Индейка с овощами и полбой
- Каша овсяная молочная густая
- Мятный с киноа
- Сырная лепешка с курицей
- Курица в кукурузных хлопьях с кус-кусом
- Чай с ромашкой
- Молочный коктейль
- Картофельное пюре со сливками дом.
- Блины Марокканские
- Картошка пюре на сливках домашнее
- Винегред
- Суп перловый
- йогурт натуральный греческий
- Протеиновый коктейль
- Печень со сметаной и грибами
- морожное пломбир
- Помидоры маринованные зеленые
- Мясо жирная говядина тушеная с луком и морковкой
- Салат зелёный
- Хлеб заварной с тмином
- Куриное бедро запеченое
- Гранатовый сок
- Каберне Бастрадо
- йогурт Vita 3,5%
- черная смородина с сахаром
- Салат свекольный
- Мороженое соленая карамель
- Пирог с капустой
- Лепешка
- Семена чио
- Пельмени мои
- Печенье овсяное "Искусство жить" на мальтите.
- Печень куриная в сметане
- Крабовый"Валера"
- Пп пирог с грушей
- Цветная капуста по-флотски
- Австрийский штрудель Сдобная особа малина шоколад
- Рулет куриный со сливочным сыром [Своя компания]
- Чечевица с куриной грудкой
- Зефир белёвский диетический.
- Горбуша запечённая в духовке
- Куриное филе с овощами
- Финики
- Печенье затяжное «Сливочное» (Кременкульское)
- Сир кисломолочний 9% (Білоцерківський)
- АкваДетрим
- Сливки 35%
- Макароны по-флотски проба
- Протеиновый батончик
- Котлеты
- Ежики из индейки
- Пирог заливной со свиным фаршем
- Печенье гллазир.с начинкой кокос
- Фунцоза с грибами и яйцами
- сэндвич с говядиной
- Дрожжевой пирог с яблоками
- Борщ мой
- Сырники с малиной начинкой
- Грибной крем-суп [Сушкоф и пицца]
- Хлеб Московский
- Гренки
- Киш с курицей и вялеными томатами
- Биточки куриные с капустой
- Капуста тушеная
- Бурый рис + куриные шарики
- Витамины
- Печень говяжья отварная
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
