Рецепт Сырники из одной пачки 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из одной пачки 5%

Творог 5% жирности 174 г
Яйцо куриное 51 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из одной пачки 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.3% 398 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3% 1780 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.8% 1108 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.6% 616 г
Витамин В4, холин 87.42 мг 500 мг 17.5% 9.3% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.8% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6% 877 г
Витамин В9, фолаты 31.782 мкг 400 мкг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 19.3% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Н, биотин 10.054 мкг 50 мкг 20.1% 10.6% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0167 мг 20 мг 20.1% 10.6% 498 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.54 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Кальций, Ca 135.22 мг 1000 мг 13.5% 7.1% 740 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1652 г
Натрий, Na 59.69 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2178 г
Сера, S 202.14 мг 1000 мг 20.2% 10.7% 495 г
Фосфор, P 218 мг 800 мг 27.3% 14.4% 367 г
Хлор, Cl 119.51 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2029 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 3.9% 1357 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 19.4% 273 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1260 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 5.3% 995 г
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Селен, Se 30.935 мкг 55 мкг 56.2% 29.7% 178 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Фтор, F 35.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11179 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.6152 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники из одной пачки 5% составляет 189 кКал.

  • Порция = 33 гр (62.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ОДНОЙ ПАЧКИ 5%

Сырники из одной пачки 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 17,5 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 56,2 %

Чем полезен Сырники из одной пачки 5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из одной пачки 5%, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из одной пачки 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги