Рецепт Сливочный супчик с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный супчик с грудкой

Лук репчатый (Варка без слива) 158 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 95 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 238 г
Вермишель из твёрдых сортов пшеницы 60 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 379 г
Вода, бутилированная, в общем 1100 г
Сливки фермерские 10% 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный супчик с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.9% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 4.2% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 10.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.476 мг 1.8 мг 26.4% 38.5% 378 г
Витамин В4, холин 39.86 мг 500 мг 8% 11.7% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.027 мг 5 мг 20.5% 29.9% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 12.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.109 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 1.152 мкг 3 мкг 38.4% 56% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 11.4% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 3.926 мкг 50 мкг 7.9% 11.5% 1274 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8985 мг 20 мг 14.5% 21.1% 690 г
Ниацин 1.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.33 мг 2500 мг 15.6% 22.7% 640 г
Кальций, Ca 298.99 мг 1000 мг 29.9% 43.6% 334 г
Кремний, Si 1.407 мг 30 мг 4.7% 6.9% 2132 г
Магний, Mg 54.43 мг 400 мг 13.6% 19.8% 735 г
Натрий, Na 210.66 мг 1300 мг 16.2% 23.6% 617 г
Сера, S 131.16 мг 1000 мг 13.1% 19.1% 762 г
Фосфор, P 261.7 мг 800 мг 32.7% 47.7% 306 г
Хлор, Cl 390.17 мг 2300 мг 17% 24.8% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2808 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 14.3% 1018 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 47.7% 306 г
Литий, Li 4.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 4.4% 3356 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 13.4% 1088 г
Молибден, Mo 10.913 мкг 70 мкг 15.6% 22.7% 641 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 6.079 мкг 55 мкг 11.1% 16.2% 905 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 48.58 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8234 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 18.8% 776 г
Цинк, Zn 1.1733 мг 12 мг 9.8% 14.3% 1023 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 12.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.571 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.263 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.338 г ~
Заменимые аминокислоты 5.967 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 1.144 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 2.526 г ~
Пролин 1.269 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сливочный супчик с грудкой составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 252 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК С ГРУДКОЙ

Сливочный супчик с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 26,4 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B12 - 38,4 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 15,6 %, кальцием - 29,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 32,7 %, хлором - 17 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 11,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Сливочный супчик с грудкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный супчик с грудкой, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный супчик с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы