Рецепт Манная и кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная и кукурузная каша

Манная крупа 35 г
Кукурузная крупа 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 680 г
Манго Сушеное [Fine Life] 50 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная и кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.3% 1296 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3814 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1385 г
Витамин В4, холин 19.69 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.939 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6735 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 10.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.935 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1704 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8823 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2267 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.04 мг 2500 мг 5.3% 5% 1879 г
Кальций, Ca 101.35 мг 1000 мг 10.1% 9.6% 987 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.9% 11719 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2928 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 3% 3099 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 2.8% 3337 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 9.8% 964 г
Хлор, Cl 92.12 мг 2300 мг 4% 3.8% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7258 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4.7% 2011 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 18.2% 520 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.9% 4902 г
Медь, Cu 21.92 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4562 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 6.9% 1366 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 4.1% 2301 г
Стронций, Sr 14.1 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22910 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1873 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 3% 3168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.754 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Манная и кукурузная каша составляет 105,6 кКал.

  • Порция = 410 гр (433 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ И КУКУРУЗНАЯ КАША

Манная и кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Манная и кукурузная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная и кукурузная каша, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная и кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги