Рецепт Заливное с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное с фруктами

Желатин пищевой 20 г
Ряженка 2,5% [Золотые Луга] 250 г
Творог 9% [Ермолино] 180 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Ананас консервированый 200 г
Киви 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.4% 1152 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5680 г
Витамин C, аскорбиновая 44.01 мг 90 мг 48.9% 58.6% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20548 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5257 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3804 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.09 мг 2500 мг 3.8% 4.6% 2629 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3435 г
Кремний, Si 3.052 мг 30 мг 10.2% 12.2% 983 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3478 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37313 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4790 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5521 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31915 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4255 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 16.9% 707 г
Медь, Cu 91.55 мкг 1000 мкг 9.2% 11% 1092 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2983 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39007 г
Стронций, Sr 28.4 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.061 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19672 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заливное с фруктами составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ С ФРУКТАМИ

Заливное с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,9 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Заливное с фруктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное с фруктами, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги