Рецепт Соба с курицей 01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с курицей 01.24

Лапша японская, соба, сухая 300 г
Вода 350 г
Соевый соус 20 г
Устричный Соус Высшей Категории [Pearl River Bridge] 30 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с курицей 01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.6% 661 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.1% 1112 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2233 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 2.1% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.8% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.711 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 5.3% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.4942 мг 20 мг 12.5% 7.1% 802 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 1.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.94 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1737 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1% 5995 г
Кремний, Si 1.797 мг 30 мг 6% 3.4% 1669 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 4.5% 1248 г
Натрий, Na 337.13 мг 1300 мг 25.9% 14.7% 386 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 857 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 8.1% 703 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2070 г
Литий, Li 6.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.3609 мг 2 мг 18% 10.2% 554 г
Медь, Cu 91.81 мкг 1000 мкг 9.2% 5.2% 1089 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7839 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 5.854 мкг 55 мкг 10.6% 6% 940 г
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13106 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 1.2404 мг 12 мг 10.3% 5.8% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.947 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 1.903 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.517 г min 16.8 г 15% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Соба с курицей 01.24 составляет 176,3 кКал.

  • Порция = 308 гр (543 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КУРИЦЕЙ 01.24

Соба с курицей 01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Соба с курицей 01.24

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с курицей 01.24, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с курицей 01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги