Рецепт 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

Капуста белокочанная, квашеная 305 г
Морковь квашеная 58 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.9% 800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 23.1% 516 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 24.9% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.769 мкг 400 мкг 4.7% 5.6% 2131 г
Витамин C, аскорбиновая 23.91 мг 90 мг 26.6% 31.6% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.124 мг 15 мг 20.8% 24.7% 480 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 10.5% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.5436 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3679 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.36 мг 2500 мг 10.6% 12.6% 946 г
Кальций, Ca 45.12 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2216 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2203 г
Натрий, Na 727.31 мг 1300 мг 55.9% 66.5% 179 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14045 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.9% 2454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3141 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 7% 1693 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 8.9% 1332 г
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11727 г
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.167 г от 4.7 до 16.8 г 88.7% 105.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.809 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.5 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 47.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.14 г ~

Энергетическая ценность 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 26,6 %, витамином E - 20,8 %

Чем полезен 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 240110 САЛАТ КАПУСТА КВАШЕННАЯ + МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты