Рецепт Салат Моя фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Моя фантазия

Витаминый салат моя фантазия 930 г
грудка вареная 255 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Моя фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18.9% 987 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.1% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 41.2% 454 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 36.5% 512 г
бета Криптоксантин 15.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 10.7% 1748 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 9% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 8.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 26.523 мкг 400 мкг 6.6% 12.4% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 21.42 мг 90 мг 23.8% 44.6% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 3.2% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 7.3% 2551 г
Витамин Н, биотин 1.895 мкг 50 мкг 3.8% 7.1% 2639 г
Витамин К, филлохинон 70 мкг 120 мкг 58.3% 109.2% 171 г
Витамин РР, НЭ 3.5646 мг 20 мг 17.8% 33.3% 561 г
Ниацин 1.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.19 мг 2500 мг 11.8% 22.1% 844 г
Кальций, Ca 54.47 мг 1000 мг 5.4% 10.1% 1836 г
Магний, Mg 40.65 мг 400 мг 10.2% 19.1% 984 г
Натрий, Na 572.36 мг 1300 мг 44% 82.4% 227 г
Сера, S 18.54 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5394 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 19.1% 977 г
Хлор, Cl 862.6 мг 2300 мг 37.5% 70.2% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 2.012 мг 18 мг 11.2% 21% 895 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5859 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 88.2% 212 г
Литий, Li 1.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 17% 1093 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 15.2% 1235 г
Молибден, Mo 6.992 мкг 70 мкг 10% 18.7% 1001 г
Никель, Ni 1.831 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 9.2% 2040 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37383 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 33.9% 552 г
Цинк, Zn 0.629 мг 12 мг 5.2% 9.7% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Моя фантазия составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЯ ФАНТАЗИЯ

Салат Моя фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 58,3 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 11,8 %, хлором - 37,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Салат Моя фантазия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Моя фантазия, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Моя фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги