Рецепт Вафля с бататом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафля с бататом и тунцом

Яйцо куриное 56 г
Кокосовое Молоко [Foco] 20 г
Батат, картофель сладкий 30 г
Овсяные Хлопья [Геркулес] 10 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 10 г
Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 15 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 5 г
Сыр Творожный "Сливочный" [ВкусВилл] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля с бататом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.4% 1659 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 13.8% 417 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 1.265 мкг ~
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 17.9% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Витамин В4, холин 87.67 мг 500 мг 17.5% 10% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 6.7% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.271 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 4.2% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.814 мкг 50 мкг 13.6% 7.8% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4511 мг 20 мг 7.3% 4.2% 1378 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.23 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Кальций, Ca 53.34 мг 1000 мг 5.3% 3% 1875 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2090 г
Натрий, Na 55.48 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2343 г
Сера, S 67.55 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 6.6% 868 г
Хлор, Cl 52.63 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 19.3% 296 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1533 г
Медь, Cu 178.24 мкг 1000 мкг 17.8% 10.2% 561 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3458 г
Селен, Se 11.501 мкг 55 мкг 20.9% 12% 478 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 0.6621 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 23.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Вафля с бататом и тунцом составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛЯ С БАТАТОМ И ТУНЦОМ

Вафля с бататом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 31,2 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 33,7 %, медью - 17,8 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Вафля с бататом и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафля с бататом и тунцом, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафля с бататом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги