Рецепт Свин60,помид20,сыр15,майон15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свин60,помид20,сыр15,майон15

Свинина, шейная часть (мякоть) 60 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свин60,помид20,сыр15,майон15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.1% 594 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 16.2% 187 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.7% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1952 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.401 мг 1.5 мг 26.7% 8.1% 374 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В4, холин 44.96 мг 500 мг 9% 2.7% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 4.4% 697 г
Витамин В9, фолаты 4.282 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9341 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 7.8% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.2% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.394 мг 15 мг 29.3% 8.9% 341 г
Витамин Н, биотин 2.455 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2037 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1506 мг 20 мг 5.8% 1.8% 1738 г
Ниацин 1.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.55 мг 2500 мг 6.6% 2% 1510 г
Кальций, Ca 171.23 мг 1000 мг 17.1% 5.2% 584 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2750 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2274 г
Натрий, Na 254.59 мг 1300 мг 19.6% 6% 511 г
Сера, S 170.93 мг 1000 мг 17.1% 5.2% 585 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 7.1% 428 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1632 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 16.6% 183 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4577 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 2.3% 1303 г
Молибден, Mo 8.364 мкг 70 мкг 11.9% 3.6% 837 г
Никель, Ni 9.073 мкг ~
Олово, Sn 16.36 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 3.141 мкг 55 мкг 5.7% 1.7% 1751 г
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9653 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 5% 605 г
Цинк, Zn 1.5405 мг 12 мг 12.8% 3.9% 779 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.403 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.116 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.023 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Свин60,помид20,сыр15,майон15 составляет 328,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (361.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИН60,ПОМИД20,СЫР15,МАЙОН15

Свин60,помид20,сыр15,майон15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином E - 29,3 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 54,6 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 16,5 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Свин60,помид20,сыр15,майон15

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свин60,помид20,сыр15,майон15, калорийность 328,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свин60,помид20,сыр15,майон15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты