Рецепт Салат Эгоист. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Эгоист

Лук репчатый 104 г
Сыр Тильзитер 45% Беларусь 99 г
Чеснок 7 г
Майонез Провансаль 67% ЕЖК 139 г
Морковь (Пассерование) 99 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Эгоист".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.5% 874 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 16.1% 245 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.2 мкг 900 мкг 43.7% 17.2% 229 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.836 мг 5 мг 36.7% 14.4% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Витамин В4, холин 90.18 мг 500 мг 18% 7.1% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.985 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8024 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 3% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 7.297 мкг 50 мкг 14.6% 5.7% 685 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0611 мг 20 мг 5.3% 2.1% 1885 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.94 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2233 г
Кальций, Ca 30.63 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3265 г
Кремний, Si 4.725 мг 30 мг 15.8% 6.2% 635 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3142 г
Натрий, Na 50.79 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2560 г
Сера, S 73.97 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1352 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 4.2% 926 г
Хлор, Cl 68.41 мг 2300 мг 3% 1.2% 3362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
Кобальт, Co 4.741 мкг 10 мкг 47.4% 18.6% 211 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2257 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1748 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1280 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 11.325 мкг 55 мкг 20.6% 8.1% 486 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12132 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1894 г
Цинк, Zn 0.604 мг 12 мг 5% 2% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.05 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%

Энергетическая ценность Салат Эгоист составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЭГОИСТ

Салат Эгоист богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 36,7 %, холином - 18 %, витамином H - 14,6 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат Эгоист

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Эгоист, калорийность 254,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Эгоист, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги