Рецепт Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 240 г
Кукуруза, консервы 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Укроп 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.9% 1267 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.9% 800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.1% 2874 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 9.8% 893 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.5% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 7.6% 1146 г
Витамин В4, холин 75.96 мг 500 мг 15.2% 13.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.522 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 8.1% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 6.1% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 5.2% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.953 мг 15 мг 13% 11.4% 768 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 9.9% 889 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0707 мг 20 мг 5.4% 4.7% 1868 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.79 мг 2500 мг 5.7% 5% 1763 г
Кальций, Ca 39.52 мг 1000 мг 4% 3.5% 2530 г
Кремний, Si 11.775 мг 30 мг 39.3% 34.4% 255 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1779 г
Натрий, Na 266.49 мг 1300 мг 20.5% 18% 488 г
Сера, S 71.89 мг 1000 мг 7.2% 6.3% 1391 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 15.4% 570 г
Хлор, Cl 49.23 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2742 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 26.5% 330 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 4% 2191 г
Медь, Cu 49.67 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 2013 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3688 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 14.172 мкг 55 мкг 25.8% 22.6% 388 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21175 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.5259 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 48.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.819 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.171 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом составляет 114,2 кКал.

  • Порция = 226 гр (258.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 15,2 %, витамином E - 13 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты