Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сельдерей 70 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 15.1% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.3% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371 мкг 900 мкг 41.2% 66.8% 243 г
бета Каротин 2.11 мг 5 мг 42.2% 68.4% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6% 2687 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.85 мкг 400 мкг 6.5% 10.5% 1547 г
Витамин C, аскорбиновая 35.05 мг 90 мг 38.9% 63% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.66 мг 15 мг 17.7% 28.7% 564 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин К, филлохинон 86 мкг 120 мкг 71.7% 116.2% 140 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 5.2% 3158 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.9 мг 2500 мг 14% 22.7% 717 г
Кальций, Ca 51.85 мг 1000 мг 5.2% 8.4% 1929 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 13.9% 1159 г
Натрий, Na 82.25 мг 1300 мг 6.3% 10.2% 1581 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1% 16667 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.7% 1521 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8070 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 10.2% 1593 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 48.6% 333 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 11.5% 1416 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 11.3% 1434 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 8.1% 2000 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26829 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 8.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 2.8% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.995 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином C - 38,9 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 71,7 %, калием - 14 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты