Рецепт Шоколад 7.1.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад 7.1.24

Какао-порошок "Золотой ярлык" 110 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Мед пчелиный 100 г
Арахис жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 7.1.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.3% 514 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.5% 1344 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 13.4% 357 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4663 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.8% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.369 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 3.5% 1350 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 4.1% 1181 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7299 мг 20 мг 18.6% 8.9% 536 г
Ниацин 2.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.94 мг 2500 мг 15.4% 7.4% 651 г
Кальций, Ca 91.95 мг 1000 мг 9.2% 4.4% 1088 г
Кремний, Si 10.191 мг 30 мг 34% 16.2% 294 г
Магний, Mg 104.39 мг 400 мг 26.1% 12.5% 383 г
Натрий, Na 39.78 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3268 г
Сера, S 65.15 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1535 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 11.8% 405 г
Хлор, Cl 81.38 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 21.66 мкг ~
Железо, Fe 3.46 мг 18 мг 19.2% 9.2% 520 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3119 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 6.5% 732 г
Литий, Li 1.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.8906 мг 2 мг 44.5% 21.3% 225 г
Медь, Cu 720.34 мкг 1000 мкг 72% 34.4% 139 г
Молибден, Mo 12.382 мкг 70 мкг 17.7% 8.5% 565 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 1.3% 3510 г
Стронций, Sr 35.87 мкг ~
Титан, Ti 5.73 мкг ~
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5643 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2033 г
Цинк, Zn 1.6647 мг 12 мг 13.9% 6.6% 721 г
Цирконий, Zr 9.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.051 г от 4.7 до 16.8 г 43.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.87 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.067 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 8.8%

Энергетическая ценность Шоколад 7.1.24 составляет 209,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД 7.1.24

Шоколад 7.1.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 15,4 %, кремнием - 34 %, магнием - 26,1 %, фосфором - 24,7 %, железом - 19,2 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 44,5 %, медью - 72 %, молибденом - 17,7 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Шоколад 7.1.24

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад 7.1.24, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад 7.1.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги