Калорийность Огурцы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.5% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3% 15643 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 20.5% 2410 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 3.5% 15000 г
альфа Каротин 13 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 5.5% 9434 г
бета Криптоксантин 30 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 16% 3158 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 3.5% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 20% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 10% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 13% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 72% 694 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 2.5% 18349 г
Макроэлементы
Калий, K 117 мг 2500 мг 4.7% 23.5% 2137 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 28.5% 1754 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 9% 5714 г
Натрий, Na 809 мг 1300 мг 62.2% 311% 161 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 20000 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 10% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 7% 6923 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 15.5% 3226 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 14% 3571 г
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 4% 13289 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 4% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 39%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Огурцы составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ

Огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,4 %

Чем полезен Огурцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Огурцы калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Огурцы, калории, нутриенты, полезные свойства Огурцы
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы