Рецепт Теплый овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый овощной

Брокколи (Варка со сливом) 150 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 150 г
Морковь (Варка со сливом) 200 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.4% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7% 5093 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 43.9% 800 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 14% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 771.2 мкг 900 мкг 85.7% 300.7% 117 г
альфа Каротин 7.9 мкг ~
бета Каротин 4.687 мг 5 мг 93.7% 328.8% 107 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 448.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 13.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 15.4% 2250 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 15.1% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 32.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 20% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.626 мкг 400 мкг 3.9% 13.7% 2560 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 69.8% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 10.5% 3304 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 4.6% 7728 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 120% 293 г
Витамин РР, НЭ 0.7201 мг 20 мг 3.6% 12.6% 2777 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.35 мг 2500 мг 7.1% 24.9% 1418 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 10.5% 3359 г
Кремний, Si 24.116 мг 30 мг 80.4% 282.1% 124 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 19.6% 1773 г
Натрий, Na 15.43 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8425 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 5.3% 6766 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 21.8% 1610 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.6 мкг ~
Бор, B 148.9 мкг ~
Ванадий, V 30.49 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 15.4% 2299 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 10.9% 3240 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 21.4% 1645 г
Литий, Li 1.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 22.5% 1553 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 18.9% 1868 г
Молибден, Mo 7.024 мкг 70 мкг 10% 35.1% 997 г
Никель, Ni 4.352 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 5.3% 6748 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23460 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 8.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 9.8% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1 мг ~
бета Ситостерол 0.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Теплый овощной составляет 28,5 кКал.

  • Порция = 500 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ ОВОЩНОЙ

Теплый овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,7 %, бэта-каротином - 93,7 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 34,2 %, кремнием - 80,4 %

Чем полезен Теплый овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый овощной, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги