Калорийность Микрозелень руколы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микрозелень руколы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.6% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.1% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.2% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.2% 2543 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 41.3% 756 г
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 89.1% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 15% 2093 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 9.7% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 27.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 97 мкг 400 мкг 24.3% 75.9% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 52.2% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 9.1% 3488 г
Макроэлементы
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 6.6% 4815 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 20.3% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 25.3% 1233 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 23.8% 1316 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18333 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 12.2% 2553 г

Энергетическая ценность Микрозелень руколы составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКРОЗЕЛЕНЬ РУКОЛЫ

Микрозелень руколы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином B9 - 24,3 %, витамином C - 16,7 %

Чем полезен Микрозелень руколы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Микрозелень руколы калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Микрозелень руколы, калории, нутриенты, полезные свойства Микрозелень руколы
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы