Рецепт Овощи тушенные с сыром, 420г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные с сыром, 420г

Морковь (Тушение) 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Горошек зелёный, замороженный 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горчичный порошок 8 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 15 г
Аджика 20 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 9 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные с сыром, 420г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.7% 1514 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.5% 667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.7 мкг 900 мкг 41.4% 48.4% 241 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 20.952 мкг ~
бета Каротин 2.055 мг 5 мг 41.1% 48.1% 243 г
Лютеин + Зеаксантин 605.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.9% 1682 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.184 мкг 400 мкг 5% 5.8% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 24.2% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3417 г
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16892 г
Витамин К, филлохинон 86.4 мкг 120 мкг 72% 84.2% 139 г
Витамин РР, НЭ 1.4566 мг 20 мг 7.3% 8.5% 1373 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.29 мг 2500 мг 10.9% 12.7% 918 г
Кальций, Ca 108.23 мг 1000 мг 10.8% 12.6% 924 г
Кремний, Si 26.25 мг 30 мг 87.5% 102.3% 114 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 10.4% 1118 г
Натрий, Na 265.35 мг 1300 мг 20.4% 23.9% 490 г
Сера, S 45.41 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2202 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 13.8% 847 г
Хлор, Cl 396.25 мг 2300 мг 17.2% 20.1% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.9 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 11.5% 1016 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 22.3% 524 г
Литий, Li 1.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 15.6% 749 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 10.5% 1105 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 12.9% 906 г
Никель, Ni 7.805 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 3% 3777 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23669 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.6835 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.365 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.137 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.68 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные с сыром, 420г составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ С СЫРОМ, 420Г

Овощи тушенные с сыром, 420г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,4 %, бэта-каротином - 41,1 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 72 %, кремнием - 87,5 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 13,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Овощи тушенные с сыром, 420г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные с сыром, 420г, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные с сыром, 420г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы