Рецепт Печенье сметанное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье сметанное

Сметана 20% жирности (Запекание) 500 г
Сахар песок 1 Стакан 200 мл
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сметанное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.8 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.9% 1206 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.9% 583 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 7% 495 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 3.3% 1056 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 61.48 мг 500 мг 12.3% 4.2% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 2% 1767 г
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 2.9% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6539 мг 20 мг 8.3% 2.9% 1209 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.49 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Кальций, Ca 46.62 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2145 г
Кремний, Si 1.647 мг 30 мг 5.5% 1.9% 1821 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3749 г
Натрий, Na 27.42 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4741 г
Сера, S 53.6 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1866 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Хлор, Cl 51.56 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 37.05 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3185 г
Кобальт, Co 1.651 мкг 10 мкг 16.5% 5.7% 606 г
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 4.1% 839 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1723 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 3.8% 912 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 4.729 мкг 55 мкг 8.6% 3% 1163 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19389 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.4998 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.657 г от 4.7 до 16.8 г 14% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье сметанное составляет 289,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СМЕТАННОЕ

Печенье сметанное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Печенье сметанное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье сметанное, калорийность 289,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье сметанное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты