Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог Вкуснотеево 0,5% (350 гр) 700 г
Яйцо куриное 300 г
Крупа манная 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 40 г
Изюм 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.7% 517 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.2% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.8% 9714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 7.6% 996 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1417 г
Витамин В4, холин 63.81 мг 500 мг 12.8% 9.8% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.754 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14524 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 4.3% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.136 мкг 50 мкг 10.3% 7.9% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2333 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1622 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.37 мг 2500 мг 5.3% 4% 1874 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3747 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4357 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3215 г
Сера, S 49.03 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2040 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 6.1% 1244 г
Хлор, Cl 40.55 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.8% 2007 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2953 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 27.5% 278 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Медь, Cu 24.07 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3493 г
Никель, Ni 0.487 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 8.059 мкг 55 мкг 14.7% 11.2% 682 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26972 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 2% 3906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кобальтом - 36 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы